先日刈り取っていた紫蘇を、片付けました～ 紫蘇を刈り取って、約一週間放置していたら、 カラカラに乾燥していました。 梅の選定枝を燃やす時などの火種に使えるので、 しばらく畑の隅の方に置いています。 農薬を全く使わずに栽培した紫蘇ですので、 燃やしても化学物質は飛散しないので、 安全です。 ...
2017/10/23
紫蘇の種取作業の準備をしました～ 種が地面に落ちないように、紫蘇の穂の部分を、 ビニルでスポッと覆い、被せます。 種取用のシソとして育てた、約４か月間。 雨にも夏の暑さにも、台風にも負けず、育ってくれました。感謝感動です。 今年も、いい種が取れますように(^人^)...
2017/10/18
レインボーレッドキウイを、収穫しました～♪ ほっぺたが落っこちるくらい、甘くておいしいですヽ(^。^)ノ 試食と思いながら、どんどん胃袋に吸収されていきました笑 レインボーレッドは、高糖度で低酸度、種子周辺が濃い紅色を呈しています。 自然の恵みに感謝(^人^) ...
2017/10/15
今日は、紫蘇の刈り取りをしました✄ 今年もたくさんのシソの葉を実らせてくれ、 感謝の思いとともに、刈り取りました。 種取用のシソが、大きく成長し、倒れ掛かっていたので、 ロープで紫蘇を立たせました。 穂の中をよ～く見ると、小さい紫蘇の種が見え始めました♪ まもなく種取できそうです。...
2017/10/08
今日は、大川木工祭りに行ってきました～ 国産品のローチェストが、 限定５個で、４１，０００円→５，０００円（約８８％引き）!! 玄関に、ローチェストを持ってきた画像です。 事務所のレイアウトも変更しました～。 書類の整理ができ、事務所がすっきりなるのが、楽しみです。 ...
2017/10/07
紫蘇の穂がたくさん出ています～ 今年も、たくさんのシソの葉を実らせてくれました～ この穂が茶色に枯れると、紫蘇の種が取れます。 我が家では、紫蘇の種を取ったら、来年の播種時期まで、 休眠させます。 今年も、たくさんの種が取れますようにヽ(^人^)ノ...
2017/10/04
キウイが、大きく成長しています。 今年もたくさん実っています。 味見してもまだまだ酸っぱいと思うので、 まだ試食は見送りました。 来月のキウイの収穫も楽しみです。 ...
2017/10/01
昨日、五條家「御旗まつり」に行ってきました～ 一年に一回だけ公開される、金烏｛きんう：太陽の中に住んでいるといわれている想像上の鳥（カラス）｝ の御旗を初めて拝見しました なんと、６７０年前のもの！！ 後醍醐天皇より下賜され、親王がいらっしゃる御印だそう。 歴史のロマンの虜になりそうです...
2017/09/24
先日から、南高梅を干し始めました～ 南高の干し上りも、上出来です。 南高梅は、果肉が大きくて、柔らかい梅です。 完熟梅を漬けていますので、熟成が進むと、 芳醇な香りが漂い、まろやかな味に仕上がります。 白いご飯にはもちろん、焼酎にいれて飲むと、格別です。 出来上がりが楽しみです♪ ...
2017/09/23
今月初め、地元の夏祭りに行きました～♪ 私が小さい頃、家族と遊びに来ていた記憶があります。 くじをひいたり、金魚すくい、わたあめ食べたり、毎年楽しみにしていました。 昔とあまり変わっていない雰囲気が、不思議と心地よかったです。 浴衣姿を見たら、来年は、じんべえ着て、行きたくなりました。 ...
2017/09/07
