紫蘇漬け作業～♪

おはようございます。天日干しした梅を、紫蘇漬けしています。

最近は、日中気温が４０℃近くまで上がり、

干している梅が、乾きすぎないか、注視しています。

梅雨明けし、約１０日間、突然の夕立も何度かありましたが、

雨に濡れずに、何とかしのげています。

梅干の出来上がりが、とても楽しみです。

2017/08/03